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第13章 生意人
经过了静夜思的小插曲，贾生南和陆远似乎都不愿意继续拖延时间。
“轩儿，你去看书吧。”
贾生南让贾轩离开，贾轩如蒙大赦，她早就不想待在这里。
直到看到女儿上到二楼关上房门，贾生南这才转过头来。
“陆远同学确实有些出人意料。
咱们也不用拐弯抹角了，你知道我今天请你来的目的吧。”
“知道，你想给我一笔封口费。拿了这笔钱后粽子就是食味轩开发的单品，和我陆远没有任何关系。”
“聪明！”贾生南拍了拍手，陆远果然上道，他以为自己还需要解释。
“那么你开个价。”
“贾总先请吧。”
“呵呵，小滑头。”
贾生南指了指陆远，不过也没有坚持陆远先报价。
“你是贾轩的同班同学，是我的晚辈，我也不欺负你。这样吧，一口价五万块，怎么样？”
“贾总果然是生意人，报价连女儿都要算进来吗？”
“哪里哪里，这不就是套个近乎吗。”
“那我也套个近乎。贾轩是我的同班同学，你是我的长辈，我就不开价了，一口价152万。”
贾生南听到152万这个数字，顿时勃然大怒，他拍着桌子破口大骂道：
“陆远，你好大的口气！做人不要太贪！152万？！你以为我的钱是大风吹来的？”
他看起来马上就要赶人走的样子。
但陆远也不搭理，慢条斯理的举起茶杯浅尝一口。
“那就不要谈了。”贾生南双手抱着，重重往沙发上一靠，“一个单品而已，食味轩要不要无所谓。”
“咳，恐怕贾总很需要这个单品呢？”
“呵呵，你比我清楚？”
“贾总的食味轩连锁店正在拓展到其他城市，非常缺乏一款王牌单品打开市场，我说的没错吧。”
贾生南愤怒的表情凝固在脸上，他忽然想起昨天在和股东们商量这件事的时候，陆远恰好在旁边。
“你偷听。”贾生南有些愠怒。
“不算偷听吧，我昨天堂而皇之的走过来，你自己没有避嫌。”
“哈哈哈，也是，我怎么会想到防你这个学生仔。”
贾生南瞬间换上笑脸。刚才他勃然大怒都是假的。既然陆远已经拿捏到他的痛点，那就没必要再演了。
“但是152万还是太多了。
陆远，你应该清楚，我愿意出一笔封口费，只是不愿意有人说三道四。但如果钱太多，我就要考虑这么做的收益和成本。
5万块，我可以送给你。但152万，是一大笔钱了，赚起来很难。
粽子并不复杂，昨天晚上的店员都已经都学会了。不瞒你说，食味轩的各个门店现在也正在卖。
那么我为什么一定要支付这笔钱呢？
陆远，我是生意人，不要怪我不近人情。”
贾生南这番话算是摊牌了。虽然他口口声声说自己是生意人不近人情，其实人品意外的不错。他在给陆远说服他的机会。
如果贾生南真的决定一毛不拔，那他大可以直接送客。
陆远并不担心，他胸有成竹。
“贾总，其实你误会了。粽子不是一个单品，而是一个系列。”
“不是单品？！”贾生南眼睛亮了。
在餐饮中，爆款不长命，这是规律。
就像食味轩正在卖的粽子，虽然现在场面火爆，可几个月后还有几个人买，这要打个问号。
因为单品很快会吃腻。
真正能支撑起一个餐饮品牌的，不是一两个爆款单品，而是不断推陈纳新的系列餐品。
陆远侃侃而谈：“粽子分为3种风味，6个主要形制，4种粽叶，62种馅料搭配。你们现在卖的红枣糯米粽，只是其中很小很小的一个分类。
我昨天教他们红枣糯米粽，是因为做起来最简单速度最快。
如果给我一天时间准备，肯定不会拿出这么上不了台面的东西。”
贾生南站起来，兴奋的走来走去。
陆远所谓“上不了台面的东西”，一晚上给他创造了二十多万的营业额。这还只是一个门店。
如果是上得了台面的呢？
按照陆远所说的情况，那么贾生南有信心在三年内将食味轩开遍整个神州，而不是困在一个小小的宁城。
至于钱，那肯定是要付了。陆远说了有62种馅料搭配，在没拿到钱之前，贾生南知道自己一种也别想套出来。
“轩儿，你去看书吧。”
贾生南让贾轩离开，贾轩如蒙大赦，她早就不想待在这里。
直到看到女儿上到二楼关上房门，贾生南这才转过头来。
“陆远同学确实有些出人意料。
咱们也不用拐弯抹角了，你知道我今天请你来的目的吧。”
“知道，你想给我一笔封口费。拿了这笔钱后粽子就是食味轩开发的单品，和我陆远没有任何关系。”
“聪明！”贾生南拍了拍手，陆远果然上道，他以为自己还需要解释。
“那么你开个价。”
“贾总先请吧。”
“呵呵，小滑头。”
贾生南指了指陆远，不过也没有坚持陆远先报价。
“你是贾轩的同班同学，是我的晚辈，我也不欺负你。这样吧，一口价五万块，怎么样？”
“贾总果然是生意人，报价连女儿都要算进来吗？”
“哪里哪里，这不就是套个近乎吗。”
“那我也套个近乎。贾轩是我的同班同学，你是我的长辈，我就不开价了，一口价152万。”
贾生南听到152万这个数字，顿时勃然大怒，他拍着桌子破口大骂道：
“陆远，你好大的口气！做人不要太贪！152万？！你以为我的钱是大风吹来的？”
他看起来马上就要赶人走的样子。
但陆远也不搭理，慢条斯理的举起茶杯浅尝一口。
“那就不要谈了。”贾生南双手抱着，重重往沙发上一靠，“一个单品而已，食味轩要不要无所谓。”
“咳，恐怕贾总很需要这个单品呢？”
“呵呵，你比我清楚？”
“贾总的食味轩连锁店正在拓展到其他城市，非常缺乏一款王牌单品打开市场，我说的没错吧。”
贾生南愤怒的表情凝固在脸上，他忽然想起昨天在和股东们商量这件事的时候，陆远恰好在旁边。
“你偷听。”贾生南有些愠怒。
“不算偷听吧，我昨天堂而皇之的走过来，你自己没有避嫌。”
“哈哈哈，也是，我怎么会想到防你这个学生仔。”
贾生南瞬间换上笑脸。刚才他勃然大怒都是假的。既然陆远已经拿捏到他的痛点，那就没必要再演了。
“但是152万还是太多了。
陆远，你应该清楚，我愿意出一笔封口费，只是不愿意有人说三道四。但如果钱太多，我就要考虑这么做的收益和成本。
5万块，我可以送给你。但152万，是一大笔钱了，赚起来很难。
粽子并不复杂，昨天晚上的店员都已经都学会了。不瞒你说，食味轩的各个门店现在也正在卖。
那么我为什么一定要支付这笔钱呢？
陆远，我是生意人，不要怪我不近人情。”
贾生南这番话算是摊牌了。虽然他口口声声说自己是生意人不近人情，其实人品意外的不错。他在给陆远说服他的机会。
如果贾生南真的决定一毛不拔，那他大可以直接送客。
陆远并不担心，他胸有成竹。
“贾总，其实你误会了。粽子不是一个单品，而是一个系列。”
“不是单品？！”贾生南眼睛亮了。
在餐饮中，爆款不长命，这是规律。
就像食味轩正在卖的粽子，虽然现在场面火爆，可几个月后还有几个人买，这要打个问号。
因为单品很快会吃腻。
真正能支撑起一个餐饮品牌的，不是一两个爆款单品，而是不断推陈纳新的系列餐品。
陆远侃侃而谈：“粽子分为3种风味，6个主要形制，4种粽叶，62种馅料搭配。你们现在卖的红枣糯米粽，只是其中很小很小的一个分类。
我昨天教他们红枣糯米粽，是因为做起来最简单速度最快。
如果给我一天时间准备，肯定不会拿出这么上不了台面的东西。”
贾生南站起来，兴奋的走来走去。
陆远所谓“上不了台面的东西”，一晚上给他创造了二十多万的营业额。这还只是一个门店。
如果是上得了台面的呢？
按照陆远所说的情况，那么贾生南有信心在三年内将食味轩开遍整个神州，而不是困在一个小小的宁城。
至于钱，那肯定是要付了。陆远说了有62种馅料搭配，在没拿到钱之前，贾生南知道自己一种也别想套出来。